威寧火腿
威寧火腿圖片、威寧火腿圖片簡介
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貴州威寧火腿和貴州盤縣火腿哪個好吃?
與金華火腿、宣威火腿齊名的威寧火腿,至今已有六百多年的生產歷史,號稱“中國三腿”之一,是貴州的傳統名優特產,早就聞名于海內外。
在威寧哪里買正宗火腿、威寧火腿哪家好?“威寧火腿”是貴州的傳統特產,已有600多年的歷史,是與“金華火腿”齊名的火腿。
中國國際農產品交易會是國家農業部唯一主辦、商務部重點引導支持的大型綜合性農業盛會,已連續成功舉辦十二屆,該農交會已成為目前國內農業領域規格最高、最具權威和影響力的品牌展會。
近日,威寧縣公安局刑偵大隊通過縝密偵查,成功抓獲兩名涉嫌入室盜竊農戶火腿的犯罪嫌疑人,破獲多起發生在我縣黑石鎮、秀水鎮及哈喇河鎮的入室盜竊案。
這是一道養身菜,常見于農家紅白喜事。首先把火腿洗凈切成長方形,竹筍切成條狀,生姜拍碎,然后把火腿、生姜放入高壓鍋內燜,十分鐘后關火待高壓鍋冷卻后加上竹筍再燉五分鐘,根據口味加入少許食鹽、味精、蔥節出鍋即可。
每年臘月過后,威寧縣山區的每戶人家屋檐下都會掛滿自家腌制或風干的農家火腿。其中,數黑石鎮、金鐘鎮、幺站鎮等地產的火腿品質為最佳。
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